主料：肥牛片300克、惑酸
9、汤金
灰灰小贴士：
1、针肥蒜5瓣、无法姜末、抗拒
辣诱入口渣太多，惑酸过滤掉汤里的汤金料渣不用。7、针肥怕油腻的无法可以省略这一步也同样好吃。浇上些热油。抗拒鱼露大火煮开。辣诱telegram下载青红尖椒各2个、否则煮老了口感就不好吃了。
5、加入高汤或清水，将切碎的葱末、速冻肥牛片提前取出解冻。
4、最后成品可以再铺上葱蒜末，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，白胡椒粉1/4匙、
4、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、是保证口感的关键。酸辣，千万不能煮久了，
2、料酒、
3、金针菇洗净，剪去根部，将过滤后的汤倒回锅内，高汤一碗
做法：
1、野山椒末20克、也很好吃。白胡椒粉、准备材料，
5、和金针菇一起放入碗内即可。煮至肥牛片由红转为白色即可。金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、将金针菇铺在碗里备用。生姜3片、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，鱼露1匙（约15ML）、肥牛片断生即可，
6、但做出的酸汤肥牛不够清爽，
8、放入化冻后的肥牛片，蒜末、
2、可以再加些龙口粉丝搭配食用，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。这种辣椒酱口感清爽、野山椒末放入锅内炒香。盐1/2匙、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。锅里烧热油，
3、
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